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30 de jan. de 2013

Deliciosamente saudável


E aí gente ?!

Hoje vim trazer uma coisa diferente, vim falar sobre uma mania minha que adquiri há um ano atrás. Eu sempre amei frutas, praticamente todas, e com isso passei a pesquisar sobre os benefícios das frutas. As frutas tem muito poder sobre a pele e vou contar para vocês sobre os benefícios de algumas frutas. 

Em primeiro vem a tradicional laranjapode evitar o câncer de boca, estômago, e ainda diminuir o risco de derrame. A laranja possui antioxidantes, e ainda ajuda a fortalecer o sistema imunológico, diminuindo a probabilidade de um crescimento de celular tumorosas. Também pode ajudar na obesidade, diabete e doenças cardiovasculares. Além de muitos outros benefícios.

O azedinho limãoExiste um princípio ativo chamado d-limoneno (presente na casca), que ajuda a 
combater a ansiedade, depressão, excesso de colesterol LDL (ruim), auxilia no controle 
de ácido úrico e até mesmo previne o câncer. Rica em vitamina C, tiamina, riboflavina, fósforo, silício, cálcio e ferro, todos esses nutrientes são fundamentais para o corpo. Previne gripes e outras doenças virais. O limão também é ótimo para quem esta em dieta. 

O doce e lindo morango, uma fruta que dez unidades possuem apenas 50 calorias. Propriedades da fruta, tal como a vitamina C, que é um antioxidante excelente na prevenção de infecções e gripes, além de fortalecer capilares dentes e ossos. A antocianina é a substância que dá essa cor maravilhosa ao morango e também é antioxidante que auxilia na prevenção do envelhecimento da pele e da arteriosclerose. O morango também contém piroxidina (vitamina B6) que é benéfica para mulheres. Além disso, é rico em fibras e melhora as funções intestinais. 

O leve e gostoso Kiwi, além da cor verde que facilmente o identifica, uma de suas particularidades é a quantidade de vitamina C, cerca de três vezes maior do que existe em uma laranja. A substância atua no organismo de diversas maneiras, com benefícios que vão desde o fortalecimento do sistema imunológico, passando pela melhoria da saúde da pele até a sua função antioxidante – que combate os radicais livres e desacelera o envelhecimento das células.  

Para quem não sabe o que é Antioxidanteé todo alimento que pode vir a combater os radicais livres.Os radicais livres provocam a oxidação das células acarretando, em outras palavras, o envelhecimento.São muitos os alimentos que contém os antioxidantes, a saber: laranja, acerola, abacaxi, babosa, folhas verdes, chá verde e finitos outros.

Bom gente, é isso, espero que tenham gostado, to meio sem idéia ;/ 
Comentem (:

18 de jan. de 2013

Brigadeiro de um jeito diferente



Oi gente (:
Hoje vim trazer um assunto diferente, trouxe para vocês uma receitinha de brigadeiro, mais um brigadeiro recheado. 
Vou contar um pouco sobre mim, brevemente, prometo.
 Eu sou um desastre na cozinha, sempre que tento fazer algo ou queima, ou fica sem sal, ou simplesmente vira outra coisa. Certo dia, precisava muito de chocolate, porém não tinha, então resolvi fazer brigadeiro de panela, foi ai que me veio a ideia de procurar a receita mais simples do mundo na internet, felizmente consegui mas ficou duro, parecia borracha, nas minhas próximas tentativas foi ficando mais comestível. -rs
Vamos para ao que interessa então. 

Brigadeiro Cremoso Recheado: 

Ingredientes





1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
Recheio: Brigadeiro de morango
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
5 colheres de geleia de morango 

Modo de preparo

Massa: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até começar a engrossar. Abaixe o fogo e mexa até soltar do fundo da panela, retire e deixe esfriar.

Recheio: Coloque o leite condensado, a margarina e o creme de leite, leve ao fogo e mexa até engrossar, abaixe o fogo, junte a geleia e continue mexendo até soltar do fundo da panela, retire e deixe esfriar.

Montagem: Enrole o brigadeiro de morango em pequenas bolinhas, pegue porções da massa tradicional, coloque uma bolinha de massa de morango já enrolada e modele. Banhe no chocolate derretido.


Bom, é isso, espero que gostem. Comentem e tentem fazer e depois me fala se ficou bom (: